Description
Farinha de trigo, sal, ovos, colorau, gordura vegetal, tempero verde e camarão.
| Apresentação: Pacotes de 2,5 Kg |
| Quantidade por pacote: 20 un |
| Validade: 4 Meses |
Farinha de trigo, sal, ovos, colorau, gordura vegetal, tempero verde e camarão.
MODO DE PREPARO
Ligue a fritadeira até o termostato atingir 190ºC para aquecimento do óleo, com quantidade suficiente para imersão do salgado. Após óleo atingir a temperatura indicada, colocar os salgados congelados para iniciar a fritura.
O tempo da fritura é de 2 à 3 minutos, virando de acordo com a variação da coloração desejada, durante a fritura mexer levemente a cesta para que o salgado vire de forma homogênea.
Após a fritura , deixar escorrer o óleo do salgado em papel toalha.
Para fritar a nova porção , aguardar o óleo aquecer até 190ºC.
| Tipo | Croquete de Camarão |
|---|---|
| Armazenado | Congelado |
| Código | C050.020 |
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